【引言】重慶,巴山渝水、物華天寶、自養(yǎng)天成,孕育了一個個優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。這些農(nóng)產(chǎn)品,帶動相關產(chǎn)業(yè)在希望的田野上落地生根;它們跨越群山,遠渡重洋,讓當?shù)孛烂h傳千里;它們激活鄉(xiāng)村振興“一池春水”,帶領廣大農(nóng)民增收致富!今天,讓我們一起探尋這些農(nóng)產(chǎn)品背后的故事,看看先知先覺的張鴨子如何當好致富“領頭鴨”。
在傳統(tǒng)民俗中,
“鴨”與“甲”諧音,
寓意“甲第登科”、學業(yè)有成。
所以在剛剛過去的乙巳新春,
“張鴨子”抓住機遇,
成為年貨熱門選擇,
讓430噸系列產(chǎn)品走入千家萬戶。
這樣的好點子,
引來“鴨先知”的外號。
這已經(jīng)不是“鴨先知”第一次想出好點子。
早年間便獨辟蹊徑,
以“先鹵后烤”,
干、香、瘦的特點而聞名。
歷經(jīng)四代傳承,
又搶先對生產(chǎn)方式進行創(chuàng)新,
采用精工鹵制、高溫滅菌、氮氣包裝等一系列標準化加工,
品質(zhì)及規(guī)模不斷提升。
“鴨先知”還搶先瞄準“新賽道”,
通過網(wǎng)絡直播線上發(fā)力,
開發(fā)潮流包裝打開更廣闊的市場,
不光走出梁平,還走出重慶,走向全國。
“一年賣出百萬只”的規(guī)模,
帶來每年數(shù)百萬只鴨子、
超百噸的香辛原料需求,
持續(xù)帶動農(nóng)戶增收,
助力鄉(xiāng)村振興,
間接使3000多戶農(nóng)戶受益。
這只敢為人先的“領頭鴨”,
不斷用他的好點子,
正和梁平一起越飛越高……